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山武市とコミュニティ政策学部学生たちが「イチゴスムージー」を共同開発!

公開日:2015年10月07日

コミュニティ政策学部の学生たちが中心となって、山武市と協働、市内特産のイチゴを使った「イチゴスムージー」を開発しました。

食を通した地方創生の取り組みで、産学官の連携から生まれた新商品です。

また試作 段階ですが、10月3日には市内の旧松尾町役場跡に完成した「松尾交流センター 洗心館」の開館イベントで提供し、今後、道の駅などでの販売も検討しています。

毎日新聞 2015年10月02日 にも掲載されました。

イチゴスムージー イチゴスムージーの取り組みメンバー

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