Introduction
准教授
叶内 茜
かのうちあかね
研究分野
家庭科教育学、ふれ合い体験学習、子どもの食育
研究分野についての紹介
乳幼児との「ふれ合い体験学習」を通して、児童や生徒が幼い子どもとのかかわり合いから何を感じ、どのような学びを得ているのかや、乳幼児にとって年上の子どもと交流をする経験が、どのような効果をもたらすのかについて検討しています。さらに、こうした交流の場をつくり支える保育者には、どのような役割や専門性が求められているのかについても研究を進めています。また、乳幼児期の食育活動にも取り組んでいます。
担当科目
家庭、初等家庭科教育法、乳児保育Ⅰ・Ⅱ