2013年7月アーカイブ

　観光経営学科の課外学習の一環として、7月10日 観光経営学科の1年生4名は、岩村先生、葉山先生の引率で横浜観光の街歩きをしました。横浜は、幕末まで大きな入り江で黒船6艘とペリー提督が開港を求めて1854年に上陸した場所で有名です。　課外学習を行う前に、両先生から横浜の歴史について事前学習をしました。

　今回の街歩きは、西洋人が開いた山手地区(港の見える丘公園、外国人墓地、山手234番館）と山下地区（山下公園、ホテル・ニューグランド）、中国系居留地として発展し現在では東アジア最大のチャイナタウンである横浜中華街、横浜開港資料館、全体が巨大な木造建造物である横浜大桟橋、そしてショッピング・スポットの赤レンガ倉庫を見学しました。　　　

　観光経営学科の課外学習の一環として、１年生の１３名が「ホテル日航東京」を視察しました。　この視察の目的は、観光の主力産業であるホテル・ビジネスを、利用者目線ではなくホテルの内側から見ることが目的です。

　「ホテル日航東京」は、ＪＡＬ系のホテルでミシュランガイド東京に３年連続の４つの家を獲得している格式とリゾート感覚の両方備えたアーバンリゾートホテルです。

　当日は、総支配人室　松下さんに館内案内とレクチャー受けることができました。

宴会業務についてレクチャーを受けています。

実際の結婚式チャペルを見学しました。

　学生のほとんどが初めてのホテル見学体験でした。宴会場、チャペル、客室、バックヤードなどを見学させていただきました。ホテル業務の一部の見学とはいえ、貴重な体験をすることができました、今後の観光学習や将来の進路に活かしていきたいと思います。