経営学部1年生有志は
ディズニーリゾートクルーザーで
「東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート」に向かった。
到着後、まず、人事総務課長からホスピタリティーの基礎的理論
およびリピータ獲得戦略などのホテルマネジメントについて講義を受けた。
続いて、ホテル内ウェディング施設やパーティ会場、レストラン、客室、
都内有数の広さをもつ大宴会場での着席９００人の宴会セッティングの現場などを
順次説明を受けながら、視察した。
さらに、普段目にする表舞台だけでなく、ホテルスタッフの通常の仕事場、
いわば、裏舞台のバックヤードも見学させてもらい、ホテル業務の生々しい現場を見てきた。
ホテルマネジメントのみならず、ホテルの３大機能、宿泊、料飲、宴会の全てを見て回り、
さらにそれらの仕事場も見てくるなど、密度の濃い学外授業であった。
現在、東京駅周辺・丸の内地区は近年の再開発により、著しく変貌を遂げており、
駅を取り囲むように高層ビルが次々と誕生しています。
高層ビルには、オフィスだけでなく、ホテルやファッションなどのショップ、
飲食店などの商業施設が入り、街に新たな活気を与えており、
日本でもっとも集客力のある観光都市のひとつとなっています。
当日は、経営学部の6名の学生が、
新しい都市観光スポットになっている丸の内の再開発エリアについて、
同地区の再開発を進めている三菱地所の社員の方々からご案内、ご説明をいただきました。
【冒頭にプレゼンルームにて丸の内再開発の概要説明を受けました】
まず、プレゼンテーションルームにて、
大丸有地区（大手町・丸の内・有楽町地区）の DVDを見ながら、
この地区の開発の概要と推移を学んだ後に、
千代田区全体の模型や東京駅周辺の開発模型を見ながら
具体的な都市開発について三菱地所の方から説明を受けました。
【千代田区の模型を見て、東京の中心部が良く分かりました】
【皇居に向かって徐々に建物の高さが低くなっているそうです】
その後大手町、丸の内仲通り、行幸通り、三菱1号館をご案内いただき、
現地にて具体的な説明を受けました。
ほぼ2時間にわたり東京の心臓部である丸の内の再開発について学び、
都市観光について考える良い機会となりました。
三菱地所の皆様、ありがとうございました。
経営学部観光経営学科の1年生は、
「観光経営学入門」という必修科目で学んだ観光地関連テーマである「観光地経営・地域計画」「地域資源論」「地域ブランド」の事例検証として、
6月29日に埼玉県を代表する観光地である「川越」を視察しました。
当日は、10名前後のクラス別に、
「蔵造りの街並み」や「菓子屋横丁」などを訪れ、
その魅力を確認し、
お店の方等に「川越を訪れる若年層（10～20代）が少ないのはなぜか？」
実際にお話を聞いて、観光地としての課題やその解決法の等について情報収集を行いました。
和菓子屋さんでのヒアリング調査の様子（上）
経営学部・経営学科では、
自ら学び、考え、行動できる経営人材の育成を目的に実践学習科目を配置しています。
本日は、「企業経営研究II」（ファッションコース）の取り組みについて紹介します。
渋谷109で連続13年間、売上No.1を誇るファッション店舗はどこかご存知ですか？
答えは「CECIL McBEE」です。
今回、私達の「企業経営研究II」（ファッションコース）に協力してくださるのが、
このCECIL McBEEブランドを展開・販売している株式会社ジャパンイマジネーションです。
（株）ジャパンイマジネーションは、7つのファッションブランドを展開している著名アパレル企業です。
ファッションブランドの基本知識や店舗運営について把握するために、
事前学習として、5月18日に履修学生と教員が、大学近隣の「ららぽーと富士見店」へ出掛けました。
ファッションには様々なブランドがありますが、
今回は一般消費者の視点ではなく、比較調査の研究視点で視察しました。
（5月18日 ららぽーと富士見店にてファッションブランドの視察）
（5つのグループに分けて、各3つのブランドを調査）
（ありました！私達の産学連携ブランド店舗：CECIL McBEE）
6月8日には、本社を訪問しました。
多くの学生にとって、本社訪問は初めての体験でした。
ドキドキしながらの新宿の本社訪問。
担当者の八文字沙織さんから会社についてレクチャーをしていただき、
秋冬展示会にも特別に案内してくださいました。
取引先以外はなかなか展示会に招待されることがないそうで、
ジャパンイマジネーションさんと八文字さんには大変感謝しています。
（八文字さんによるレクチャー）
秋冬展示会でまだ発売していない商品を手で触れられたことに、学生たちは感動していました。
自分たちにしかできない体験は学生にとって宝物となりました。
訪問後、八文字さんから宿題をいただきました。
ファッションブランド店舗のサービスについて調査し、リサーチ・レポートにまとめるというものです。
（ファッションコース履修学生10名と八文字さん）
（展示会ポスター前で撮った記念写真）
7月13日には、八文字さんが淑徳大学を訪問してくださることになっています。
私達は、これまで学習した成果を発表資料にまとめ、八文字さんにベストな発表をお聞かせしたいと思います。
（リサーチ課題の表紙、課題は5ページ・・・）
（ジャパンイマジネーション新宿本社）
ジャパンイマジネーション本社の皆さんに親切にしていただき、貴重な体験をさせていただきました。
私達もベストを尽くし、調査した結果を㈱ジャパンイマジネーションにフィードバックしていきたいと思います。